5 Tips Membuat Tahu Isi ala Devina Hermawan yang Lebih Renyah
Gunakan air fryer jika ada, ya!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan ini menjadi salah satu gorengan paling populer di Indonesia. Tahu yang diisi dengan bihun, kol, dan wortel ini semakin lezat jika disajikan dengan rasa pedas yang menggigit.
Selain beli di para pedagang gorengan, banyak pula yang memilih membuat tahu isi sendiri di rumah. Bahan yang dibutuhkan mudah didapat dengan harga murah meriah.
Melalui channel YouTube-nya, Devina Hermawan berbagi tips memasak tahu isi sayur agar semakin mudah dan lebih sehat. Pakai air fryer jadi makin nikmat dan renyah, lho!
1. Goreng tahu terlebih dahulu
Untuk membuat tahu isi, kamu perlu menggunakan tahu yang tekstur kulitnya kokoh. Kamu bisa menggunakan tahu kuning, tahu sumedang, atau tahu pong untuk membuat camilan ini.
Kalau menggunakan tahu kuning, kamu perlu menggorengnya terlebih dahulu agar kulitnya terbentuk dan tidak mudah hancur saat diisi. Menggorengnya pun tak perlu terlalu lama agar tidak gosong dan hadirkan rasa pahit.
Baca Juga: 10 Gorengan Manis yang Bisa Dijadikan Ide Camilan saat Musim Hujan
Baca Juga: 5 Tips Memasak Ayam Rica-rica Kemangi ala Devina Hermawan, Gampang!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.