6 Resep Masakan Lezat dan Praktis, Cocok buat Menu Sahur 

2. Tumis jagung buncis ayam

Bahan :

• 2 buah wortel
• 1 buah jagung manis
• 10 buah buncis
• 100 gram ayam cincang/ potong kecil-kecil
• 200 ml air

Bumbu iris :

• 1/2 buah bawang bombai
• 4 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 10 cabe rawit

Perasa :

• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• Sejumput gula

Cara Kerja :

1. Cuci bersih wortel lalu kupas dan potong dadu
2. Cuci bersih buncis potong pendek lurus, bukan tipis
3.  Kupas jagung kemudian cuci dan serut
4. Iris bumbu kemudian tumis hingga harum
5. Masukkan ayam cincang tambahkan 200 ml air dan perasa
6. Setelah mendidih masukkan sayuran semuanya aduk rata, tunggu hingga matang dan air menyusut
7. Cek rasa, sajikan.

3. Tumis kacang panjang wotel & orak arik telor

Bahan :

• 6 lonjor kacang panjang
• 1 buah wortel
• 1 butir telur

Bumbu iris :

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 7 cabe rawit

Perasa :

• 1/2 sdt garam
• 1 sdm saus tiram
• Sejumput gula
• Sejumput merica bubuk

Cara kerja :

1. Cuci bersih kacang panjang dan wortel, kemudian potong memanjang
2. Iris bumbu kemudian tumis hingga harum
3. Masukkan telur kemudian orak-arik hingga benar-benar matang agar tidak amis
4. Kemudian masukkan sayur aduk-aduk, tambahkan sedikit air -+ 50 ml
5. Tambahkan perasa
6. Sajikan

4. Ayam kecap

Bahan :

• 350 gram ayam

Bumbu halus :

• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1/2 sdt merica bulat
• Sepucuk pala

Bumbu iris :

• 2 cabe merah besar
• 1 buah tomat

Perasa:

• 5 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula

Cara kerja :

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil
2. Haluskan bumbu tumis hingga harum
3. Setelah harum masukkan tomat, cabai dan ayam
4. Tutup dengan tutup panci hingga ayam setengah empuk
5. 5mTambahkan gula garam dan kecap manis
6. Koreksi rasa, lalu sajikan

5. Tumis kacang panjang buncis & udang

Bahan :

• 8 lonjor kacang panjang
• 8 buah buncis
• 250 gr udang

Bumbu :

• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombai
• 13 cabe rawit
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula

Cara kerja:

1. Cuci bersih lalu potong-potong kacang panjang
2. Cuci bersih dan kupas belah udang
3. Iris bawang dan cabe
4. Tumis bumbu dan masukkan udang
5. Tambahkan garam gula dan saus tiram
6. Masukkan kacang panjang
7. Tambahkan sedikit air (100 ml)
8. Tunggu hingga matang dan sajikan