5 Resep Minuman Serba Jahe, Hangat & Bisa Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Minuman herbal ala rumahan yang praktis cara bikinnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Meneguk minuman hangat saat cuaca dingin seperti ini memang ide yang tepat. Pilihlah bahan yang selalu tersedia di dapur agar memudahkanmu dalam membuatnya, jahe misalnya.
Rempah satu ini bisa dikreasikan menjadi berbagai minuman yang nikmat. Gak cuma menghangatkan, lho. Wedang jahe juga berkhasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuhmu karena sifat anti inflamasi dan antioksidan yang dimilikinya.
Penasaran? Berikut lima resep minuman berbahan jahe yang bisa kamu praktikkan di rumah.
1. Bajigur
Bahan:
- 500 ml santan
- 100 gr gula kelapa
- 25 gr gula pasir
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdt kopi, larutkan dengan sedikit air panas
- 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- 100 gr kolang-kaling, iris, rebus
- 1 lembar roti tawar, potong dadu kecil
- Masak santan dengan api kecil.
- Masukkan gula merah, gula pasir, jahe, dan daun pandan sambil diaduk agar tidak pecah.
- Tuang kopi yang telah dilarutkan, aduk.
- Tunggu hingga 10 menit. Lalu, saring.
- Sajikan dalam gelas beserta roti tawar dan kolang-kaling sebagai isinya.
Baca Juga: Resep Membuat Wedang Ronde, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh
Baca Juga: Resep Membuat Angsle ala Yummy, Caranya Simpel dan Praktis Banget!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.