Resep Kue Putri Mandi, Jajan Enak yang Rasanya Bikin Ketagihan
Bisa disajikan saat acara spesial, nih #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Indonesia punya beraneka kue tradisional dengan cita rasa yang lezat. Tapi sayangnya, di zaman yang serba modern ini ada sebagian yang mulai langka dipasarkan. Kue putri mandi misalnya.
Dinamakan kue putri mandi karena dihidangan lengkap dengan siraman vla santan yang diibaratkan mandi. Rasanya manis dan creamy yang didapat dari santan. Apalagi teksturnya kenyal membuat kamu semakin ketagihan untuk mencicipi.
Nah, daripada susah-susah mencari penjualnya, yuk coba bikin sendiri di rumah. Ingin tahu selengkapnya? Mari simak resep di bawah!
1. Ini bahan-bahannya, jangan sampai tertinggal ya!
Bahan isian kelapa:
- 100 ml air putih
- 150 gr gula merah, sisir
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 200 gr kelapa parut
Bahan kulit:
- 250 ml santan
- 1 sdm gula pasir
- 250 gr tepung ketan
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdt pasta pandan
Bahan vla:
- 400 ml santan
- 30 gr tepung beras
- 10 gr tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Gandus, Kue Khas Palembang yang Memiliki Rasa Unik dan Gurih
Baca Juga: Resep Kue Kukus Gula Merah yang Lembut dan Mekar Sempurna, Enak Abis!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.