Resep Misro, Gorengan Manis Khas Sunda Kembaran Combro
Isian gula merahnya lumer ketika digigit #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Combro merupakan salah satu gorengan populer di Sunda. Terbuat dari parutan singkong yang berisi oncom beserta bumbu cabai, makanan ini memiliki rasa gurih dan pedas yang tidak membosankan.
Tapi sepertinya masih banyak yang belum tahu bahwa kudapan ini punya kembaran bernama misro. Keduanya sama-sama berbahan utama singkong parut. Tapi tak hanya terasa gurih, misro punya isian gula merah yang bila digigit manisnya akan meleleh di mulut.
Kali ini kamu bisa membuat misro sendiri di rumah karena bahan-bahan dan cara mengolahnya cukup mudah. Berikut resepnya!
1. Ini bahan-bahan yang diperlukan
Bahan utama:
- 500 gr singkong
- 50 gr kelapa parut
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm tepung sagu
- Minyak goreng secukupnya
Bahan isi:
- Gula merah, sisir halus
Baca Juga: Resep Sentiling Singkong, Kue Tradisional yang Enak Mengenyangkan
Baca Juga: 10 Rekomendasi Rumah Makan Sunda di Bandung yang Murah dan Enak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.