TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

5 Tips dan Cara Masak Nasi Goreng Seenak Restoran

Awas bikin ketagihan!

Pixabay/sharonang

Siapa sih yang tidak kenal dengan nasi goreng? Salah satu makanan yang bisa ditemui dimanapun. Entah penjual kaki lima dengan harga sepuluh ribu, hingga restoran bergengsi dengan harga puluhan ribu.

Berikut tipsdan cara masak nasi goreng agar memiliki rasa seenak restoran.

1. Pilih nasi pera berkualitas

Pixabay/takedahrs

Dari pada kamu memilih nasi baru matang yang memiliki tekstur lembek, sebaiknya pilihlah nasi pera atau sedikit kering yang kamu masak beberapa jam sebelumnya dari beras berkualitas. Jadi sangat cocok sebagai menu sarapanmu ketika masih ada sisa nasi dari hari kemarin, tapi selama nasinya belum basi, ya. 

Baca Juga: Aneh Tapi Enak, 5 Nasi Goreng Ini Terbuat dari Buah-buahan

2. Ciptakan resep sendiri

Pixabay/takedahrs

Pada umumnya resep dari nasi goreng adalah garam dan bawang yang dicincang. Jika ingin pedas tinggal menambah beberapa cabai. Namun, kamu bisa juga menambahkan beberapa campuran bumbu sesuai selera, seperti kecap atau saus tomat. Kamu juga bisa menambahkan bawang goreng ketika akan disajikan, agar lebih nikmat lagi.

3. Tambahkan beberapa bahan

Pixabay/gleenferdinand

Agar nasi gorengmu lebih menggoda selara dan enak, bisa juga menambahkan beberapa bahan lainnya. Seperti telor, sosis, ayam, cumi-cumi, kornet, atau sayuran hingga mie.

4. Gunakan api yang pas

Pixabay/kalhh

Aroma khas nasi goreng buatan restoran adalah aroma yang dihasilkan dari suhu panas api. Tekniknya, mereka akan membesarkan api setelah bumbu dan nasi tercampur sempurna. Mereka akan mengaduk hingga nasi hampir gosong dengan tanda aroma bumbu tercium harum dan keluar asap dari nasi goreng.

Baca Juga: 5 Resep Olahan Beras Selain Nasi Goreng Ini Wajib Banget Kamu Coba

Verified Writer

N Khana (Nurul Khasanah)

Nurul Khasanah. Bukan siapa - siapa. Hanya manusia tidak sempurna, murid, penikmat kopi hitam tak bergula dan suka mancal kemana-mana. Kadang jadi penulis, tukang foto dan design meskipun gadungan. Silakan sapa aku lewat Instagram @nkhanaart .

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya