TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara dan Tips Memasak Beras Shirataki yang Enak, Cocok untuk Diet

Rendah kalori, tapi bikin kenyang lebih lama

ilustrasi nasi shirataki (e-konnyaku.com)

Saat menjalani program diet, sebagian orang menghindari nasi putih. Selain beras merah, nasi shirataki sering dipilih untuk menggantikan nasi putih. Tiap 100 gram nasi shirataki mengandung hanya 11,8 kkal.

Nasi shirataki juga bisa bikin kenyang lebih lama dibandingkan nasi putih biasa. Kalau kamu pengin cobain nasi shirataki juga, berikut cara dan tips memasaknya yang bisa kamu terapkan.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

e-konnyaku.com

Bahan-bahan:

  • 300 gram beras shirataki
  • 900 ml air

2. Cuci bersih beras shirataki dahulu

tastecooking.com

Tuang beras shirataki ke dalam wadah, lalu siram air ke dalamnya. Cuci beras sampai bersih dahulu. Setelah itu, bilas dengan air mengalir, barulah ulangi 2-3 kali langkah ini biar benar-benar bersih.

Baca Juga: 7 Fakta Unik tentang Shirataki, Bisa Jadi Pengganti Nasi Saat Diet

3. Masak beras sampai mendidih

tripboba.com

Setelah beras shirataki dipastikan benar-benar bersih, masukkan ke dalam panci atau wajan. Tuang air ke dalamnya, kemudian panaskan. Masak beras sampai mendidih, lalu aduk sampai merata.

4. Sajikan di dalam mangkuk

tretes.co.jp

Setelah air berkurang, aduk kembali sampai air habis. Siapkan wadah untuk meletakkan nasi, lalu pindahkan dari panci ke dalam mangkuk. Sebelum disantap, lebih baik didinginkan dahulu, ya!

Baca Juga: Resep Nasi Tutug Oncom, Olahan Nasi Khas Sunda yang Bikin Kangen

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya