TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara Membuat Spicy Chicken Bites ala McDonald's, Begini Resepnya!

Rasanya gak beda jauh sama yang aslinya, bahkan lebih enak

instagram.com/jogjafood

Salah satu camilan andalan McDonald's yang terkenal di Indonesia yakni spicy chicken bites. Bulatan adonan ayam yang berukuran kecil dengan rasa pedas ini terasa begitu lezat.

Sebenarnya kita bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Berikut resep dan cara membuat spicy chicken bites ala McDonald's.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

themodernproper.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram paha ayam yang diambil dagingnya
  • remah roti secukupnya 

Bahan adonan ayam:

  • 4 sendok makan remah roti
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan tepung
  • 1 sendok makan bubuk cabai
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
  • 1/2 sendok makan bubuk bawang merah
  • 1/2 sendok makan bumbu ayam
  • 1/2 sendok teh bubuk lada hitam

Bahan adonan tepung:

  • 4 sendok makan tepung 
  • 1/2 sendok teh bubuk cabai
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh bumbu ayam
  • 1/8 sendok teh bubuk lada hitam

Bahan adonan telur:

  • 1 butir telur
  • 1/8 sendok teh garam

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Pedas ala Yummy, Bisa Jadi Inspirasi Bisnismu

2. Haluskan daging ayam, kemudian campurkan dengan bahan adonan ayam

recipepes.com

Masukkan daging ayam ke dalam food processor, kemudian haluskan. Jangan sampai terlalu halus, karena bisa menghilangkan tekstur aslinya. Campurkan daging ayam bersama semua adonan ayam sampai merata. Sisihkan. 

3. Celupkan bulatan adonan ayam ke dalam campuran tepung

platetopalateblog.com

Ambil satu sendok adonan ayam, bentuk jadi bulatan. Celupkan ke dalam adonan tepung dan campuran telur secara bergantian. Untuk langkah terakhirnya, celupkan pada remah roti. Lakukan berulang kali sampai adonan ayam habis. 

Baca Juga: Resep Membuat Ceker Ayam Mercon yang Enak dan Empuk, Pedasnya Nampol!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya