TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Ayam Goreng Sambal Balado, Pedasnya Nampol Abis!

Rasanya manjain lidah banget

instagram.com/maybelin_ma
Verified
Prila Arofani

Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang. Biar gak bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu balado.

Begini cara membuat dan resep ayam goreng sambal balado yang enak banget. Bisa jadi ide menu sehari-hari, nih!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

womenshealthmag.com

Bahan-bahan:

  • 1 kg ayam
  • 15 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 2 buat tomat
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1 ons cabai merah
  • gula secukupnya
  • kaldu ayam bubuk secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Rajang, Kuliner Lezat Khas Lombok yang Bikin Ngiler

2. Goreng ayam yang telah dibumbui

cavemanketo.com

Siapkan ayam di dalam wadah, kemudian berikan perasan jeruk nipis. Diamkan sejenak untuk menghilangkan bau amisnya. Bilas dengan air, lalu tiriskan dan taburi dengan bubuk kaldu ayam.

Aduk sampai merata, diamkan selama 15 menit. Goreng ayam sampai berwarna kecokelatan, tiriskan. 

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

3. Tumis bumbu halus sampai harum

flickr.com/JoelKramer

Masukkan bawang merah, putih, tomat, cabai, kemiri, dan perasan jeruk nipis ke dalam blender, lalu haluskan. Tuang ke dalam wajan berisi sedikit minyak goreng, tumis bersama kaldu ayam dan gula pasir sampai wangi. 

Baca Juga: Perbedaan Daging Ayam dan Bebek, Mana yang Paling Kamu Suka?

Topik:
makanan
Resep Masakan
Resep Makanan
olahan ayam
ayam goreng
aplikasi yummy
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi