Resep Membuat Babi Kecap Pedas yang Dagingnya Empuk Banget
#IDNTimesFood Pedasnya meningkatkan selera makan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sebagian besar orang memilih daging babi, karena teksturnya sangat empuk. Biasanya daging babi dimasak bersama bumbu kecap spesial biar lebih sedap.
Nah, kalau suka pedas, kamu bisa menambahkan cabai biar rasanya makin mantul. Biasanya babi kecap pedas dijual di restoran dengan harga relatif mahal.
Tenang, kali ini IDN Times akan membagikan resep babi kecap pedas yang bisa kamu coba bikin di rumah. Ngidam pun bakal kesampaian, deh!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 2 kg daging samcan babi
- 16 sendok makan kecap manis
- 4 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kaldu jamur
- 2 sendok teh bubuk pekak
- 2 sendok makan garam
- 2 sendok makan kecap ikan
- irisan daun bawang
Bahan bumbu halus:
- 50 buah cabai rawit
- 6 siung bawang putih
- 6 cm jahe
Baca Juga: Resep Membuat Pepes Babi, Inspirasi Lauk Makanan Sehari-hari
Baca Juga: Resep Iga Babi Kukus yang Super Lembut, Pembangkit Semangat Awal Pekan