TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam untuk Camilan Akhir Pekan

#IDNTimesFood Yang gak suka sayur pun pasti bakal doyan

instagram.com/echienabila

Bayam menjadi sayuran yang sangat bergizi untuk tubuh, karena zat besi, magnesium, dan kalsiumnya cukup tinggi. Karena kandungannya tersebut, bayam dipercaya bisa mencegah kanker, asma, hingga mengurangi risiko terkena diabetes.

Kalau kamu gak suka bayam dimasak biasa, coba deh bikin bakwan bayam. Yuk, simak cara membuat dan resep bakwan bayam di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

pixabay.com/ponce_photography

Bahan-bahan:

  • 1/2 ikat bayam 
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 buah wortel yang diiris tipis
  • minyak secukupnya

Bahan adonan tepung:

  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 1 siung bawang putih yang telah dihaluskan 
  • 1/2 sendok makan bubuk ketumbar
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Bakwan Kangkung, Gurihnya Bikin Ketagihan

2. Campurkan semua bahan tepung bersama air

yuppiechef.com

Masukkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam wadah. Tuang air ke dalam adonan, kemudian campurkan sampai merata. Pastikan tak ada gumpalan ataupun terlalu banyak air. Kalau ada gumpalan, aduk terus-menerus. 

3. Tambahkan irisan wortel, bayam, dan daun bawang

cindysrecipesandwritings.com

Tambahkan irisan wortel, daun bawang, dan bayam ke dalam adonan tepung. Taburkan garam, ketumbar, merica, dan bawang putih halus ke dalamnya. Aduk kembali semua bahan sampai merata. 

Baca Juga: Resep Membuat Bakwan Ayam Krispi yang Gurihnya Bikin Nagih

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya