Resep Membuat Bakwan Kangkung, Gurihnya Bikin Ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayur merupakan bahan makanan yang sebenarnya wajib kita konsumsi setiap hari. Gizi dan nutrisinya sangat baik untuk tubuh. Sayangnya, gak semua orang suka sayur.
Nah, ada beberapa cara supaya kita perlahan suka sayuran. Salah satunya kamu bisa masak bakwan kangkung. Inilah cara membuat dan resep bakwan kangkung yang gurihnya bikin ketagihan.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1/2 ikat kangkung
- 125 gram tepung terigu
- 5 buah cabai keriting yang telah diiris
- 5 buah cabai rawit hijau yang telah dihaluskan
- 3 siung bawang putih yang telah dihaluskan
- 1 sendok makan maizena
- 1/2 buah jagung yang telah diserut
- kaldu bubuk secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- air secukupnya
2. Campurkan semua bahan, kecuali air
Editor’s picks
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, kecuali air. Campurkan sampai merata. Pastikan permukaan kangkung telah dilapisi dengan tepung. Tuang air secara perlahan sembari diaduk sampai merata, sisihkan.
Baca Juga: 10 Kesalahan Membuat Salad Sayur, Rasa dan Gizinya Bisa Hilang
3. Ambil adonan, kemudian goreng
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Ambil adonan bakwan kangkung, kemudian goreng di atas wajan. Biarkan sampai permukaan berwarna kecokelatan, angkat dan sajikan!
Nah, itulah resep bakwan kangkung yang bisa jadi camilan di rumah. Dijamin bakal suka sayur deh habis gini.
Download aplikasi memasak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: 8 Resep Buka Puasa untuk Diet biar Gizi Tetap Terjaga Baik