Resep Membuat Bakwan Kuah Khas Bangka yang Gurihnya Bikin Nagih
Rasanya segar dan gurih banget, euy!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bakwan kuah khas Bangka bentuknya menyerupai tteokpokki ala Korea Selatan dengan kuah bening. Bedanya, bakwan kuah terbuat dari olahan ikan yang dibentuk memanjang menyerupai tteokpokki.
Kuahnya pun menyerupai bakso atau bakwan khas Malang yang menyegarkan. Kamu pun bisa membuat sendiri bakwan kuah khas Bangka ini. Berikut resepnya.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- pempek lenjer sesuai selera
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 batang daun seledri
- 2 sendok teh kaldu ayam
- 2 liter air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh bubuk merica
- cabai rawit merah secukupnya
- minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Bakwan Ayam Krispi yang Gurihnya Bikin Nagih
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakwan Bayam untuk Camilan Akhir Pekan