TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Bolu Kukus Tape, Lembutnya Lumer di Mulut! 

Gak perlu mixer atau pun oven, lho!

instagram.com/melyaniwidjaja

Tapai alias tape merupakan hasil fermentasi dari singkong yang menciptakan rasa unik. Biasanya dimakan langsung, dijadikan bahan es cendol, ataupun diolah menjadi aneka camilan lezat.

Nah, salah satu camilan tapai yang menggugah selera, yakni bolu kukus tape. Rasanya enak dan bikinnya gak ribet. Penasaran gimana cara bikinnya? Yuk, simak cara membuat dan resep bolu kukus tape berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

rodalewellness.com

Bahan-bahan:

  • 150 gram tapai
  • 80 gram kental manis
  • 16 sendok makan tepung terigu
  • 10 sendok makan gula
  • 6 butir telur
  • 12 sendok makan margarin
  • 2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh emulsifier
  • 2 sendok teh vanili

Baca Juga: Resep Bolu Jagung Kukus ala Rumahan, Rasanya Unik Gak Pasaran

2. Kocok beberapa bahan sampai mengembang

leaf.tv

Di dalam wadah, kocok emulsifier, gula, dan telur sampai mengembang. Setelah itu, masukkan tape ke dalamnya, aduk sampai merata. Tambahkan kental manis dan mentega yang telah dilelehkan.

3. Tuang adonan ke dalam loyang

getdrop.com

Masukkan baking powder, tepung terigu, dan vanili yang telah diayak ke dalam adonan. Campurkan semua bahan dengan spatula sampai merata. Tuang ke dalam loyang setelah diberi margarin, ratakan dahulu.

Baca Juga: Resep Bolu Zebra Panggang yang Lembut, Begini Cara Mudahnya

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya