TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bolu Kukus untuk Natal yang Spesial, Bikinnya Gampang! 

Camilan yang pas saat berkumpul dengan keluarga

Bolu kukus (instagram.com/nouracookies_pastry)
Verified
Prila Arofani

Saat Natal tiba, seringkali kita kebingungan ingin menyajikan camilan apa saja. Nah, kalau lagi gak ada ide, kamu bisa bikin bolu kukus berwarna merah dan hijau yang spesial banget untuk merayakan Natal.

Perpaduan rasanya yang manis dengan tekstur lembutnya terasa sangat pas. Yuk, simak cara membuat dan resep bolu kukus untuk Natal berikut ini! Bakal jadi sajian istimewa!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Tepung terigu (thelittlekitchen.net)

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung terigu
  • 250 gram gula
  • 4 butir telur ayam
  • 200 ml santan instan
  • 100 ml minyak sayur
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok teh emulsifier
  • 1 sendok teh vanili
  • garam secukupnya
  • meses secukupnya
  • pewarna merah secukupnya
  • pewarna hijau secukupnya

2. Aduk beberapa bahan sampai mengembang dengan mikser

Ilustrasi mikser (pixabay.com/Conger Design)

Di dalam wadah, masukkan gula, telur, emulsifier, dan vanili. Kocok menggunakan mikser sampai adonannya berwarna putih dan mengembang sempurna.

Setelah itu, masukkan tepung terigu dan campurkan kembali secara perlahan. Tambahkan santan dan minyak, aduk kembali sampai merata dengan mikser.

Baca Juga: Resep Bolu Zebra Panggang yang Lembut, Begini Cara Mudahnya

3. Bagi adonan ke dalam dua wadah terpisah

ilustrasi mencampur adonan (pexels.com/Ron Lach)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Kalau sudah, bagi adonan jadi dua bagian ke dalam wadah terpisah. Berikan warna merah dan hijau untuk masing-masing adonan.

Setelah itu, aduk semua bahan sampai merata. Tambahkan meses pada adonan merah, campurkan kembali dengan spatula.

4. Tuang adonan ke dalam loyang

Olesi loyang (finecooking.com)

Tuang air ke dalam panci kukusan, lalu panaskan di atas kompor. Siapkan loyang, kemudian berikan mentega dan tepung terigu supaya gak lengket.

Tuang adonan berwarna hijau ke dalamnya. Setelah itu, masak kurang lebih tujuh menit sampai sedikit mengeras.

Baca Juga: Resep Bolu Panggang untuk Natal, Cocok untuk Ide Hampers yang Spesial 

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
resep camilan
Resep Bolu Panggang
Topik Populer:
Indonesia Open 2024
Haji 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

Cara Mudah Menyimpan Perhiasan Mahal

200 Kosakata Bahasa Inggris Sehari-hari Lengkap dan Artinya

Tak Cuma Barbie, Mattel Sudah Siapkan 45 Film dari Kisah Mainan