TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bolu Maizena dan Cara Membuatnya yang Enak, Lembut Banget!

Bolu Maizena, teman terbaik saat minum susu hangat

Bolu maizena (youtube.com/Dapur Ibun Firafi)
Verified
Prila Arofani

Bolu biasanya dibuat hanya dengan tepung terigu. Bagaimana kalau sebagian besarnya dibuat menggunakan tepung maizena? Teksturnya bakal jauh lebih lembut.

Belum pernah bikin bolu maizena sebelumnya? Caranya gak jauh beda dengan bolu biasanya, kok. Yuk, bikin bolu maizena untuk camilanmu di rumah dengan resep bolu maizena berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi tepung maizena (freepik.com/Kaisky Net)

Bahan-bahan:

  • 300 gram tepung maizena
  • 200 gram margarin
  • 500 gram telur
  • 300 gram telur
  • 100 gram tepung terigu
  • 130 ml santan
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh emulsifier
  • 2 sendok teh vanili

2. Kocok telur dan bahan-bahan dengan mikser

ilustrasi mikser adonan (pexels.com/Taryn Elliott)

Siapkan wadah, lalu masukkan vanili, gula, telur, dan emulsifier ke dalamnya. Setelah itu, gunakan mikser untuk mencampurkan semua bahan sampai mengembang sempurna. Cukup gunakan kecepatan sedang saja, ya!

Baca Juga: Resep Membuat Bolu Marmer Panggang untuk Camilan Akhir Pekanmu

3. Ayak tepung maizena sembari dicampurkan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi ayak tepung (beyouandthrive.com)

Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder sembari diayak ke dalam wadah supaya teksturnya lebih lembut. Campurkan dan kocok dengan mikser berkecepatan rendah. Pastikan semua bahan tercampur merata.

4. Campurkan dengan lelehan margarin

ilustrasi lelehan margarin (michiganradio.org)

Barulah tuang margarin leleh dan santan instan ke dalam wadah. Gunakan spatula untuk mencampurkan semua bahan sampai merata. Gak perlu menggunakan mikser, tetapi harus pastikan tak ada gumpalan margarin.

Baca Juga: Resep Membuat Bolu Taro Panggang yang Enak Banget, Lembut Abis!

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Resep Bolu Panggang
Resep Kue
resep camilan
Educate me
makanan enak
makanan favorit
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Menyimpan Gula Pasir saat Musim Hujan, agar Gak Lembap!

4 Tips Membuat Dimsum Ayam Udang Tepung Beras ala Devina Hermawan 

Resep Es Kul-kul Pisang untuk Camilan dan Ide Jualan

Jelajahi Australia, Coba 5 Kuliner Khas dan Unik Benua Kanguru Ini!

5 Tips Memilih Keju Berkualitas, Warna dan Aroma Menentukan

4 Tips Buat Wedang Ronde Jahe agar Wanginya Makin Nikmat! 

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

5 Sumber Makanan Tinggi Kolagen, Bikin Kulit Sehat dan Awet Muda

Beda Belasan Tahun, Pernikahan 9 Pasangan Artis Ini Berujung Cerai

Deretan Gaya Outfit Termodis di Serial Drakor 'Celebrity'

7 Hal Menarik di Fashion Show Dolce & Gabbana Alta Moda 2023