TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bolu Sarang Semut Tanpa Oven yang Sederhana dan Gak Ribet

Perpaduan rasa manis dengan tekstur lembutnya pas banget

Bolu sarang semut. instagram.com/meilindaivana

Sesuai namanya, bolu ini bentuknya menyerupai sarang semut dengan rongga-rongga di permukaannya. Makan bolu sarang semut paling enak disajikan bersama dengan teh atau kopi hangat.

Pengin bikin sendiri, tetapi gak punya oven? Gak masalah, kamu bisa membuatnya dengan panci di rumah. Simak cara membuat dan resep bolu sarang semut tanpa oven!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Telur. Pixabay/Steve Buissinne

Bahan-bahan:

  • 250 gram gula
  • 200 ml air panas
  • 150 gram kental manis vanila
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin leleh
  • 40 gram tepung tapioka
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh vanili
  • 1 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh baking powder

2. Masak gula sampai meleleh dahulu

Lelehkan gula. korenainthekitchen.com

Siapkan wajan antilengket di atas kompor, lalu panaskan. Tambahkan gula ke dalamnya, kemudian masak sampai meleleh dengan api kecil. Setelah gula meleleh, barulah masukkan air panas ke dalamnya. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Kacang Hijau, Cara Bikinnya Sederhana Banget

3. Campurkan beberapa bahan dengan whisk

Whisk. thekitchn.com

Di dalam wadah, tambahkan telur dan vanili. Campurkan semua bahan dengan whisk sampai merata. Barulah masukkan tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, dan soda kue. Aduk semua bahan sampai merata.

4. Tambahkan bahan-bahan lainnya

Tambahkan adonan. bonappetit.com

Tuang margarin leleh bersama kental manis, aduk kembali sampai merata. Tambahkan larutan karamel ke dalam adonan secara perlahan. Campurkan kembali dengan  whisk  sampai adonan tercampur merata. Sisihkan. 

Baca Juga: Resep Bolu Marmer Tanpa Mikser, Hari Minggu Jadi Lebih Seru

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya