TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Brownies Kering Tanpa Oven yang Sederhana, Camilan Libur Panjang

Gak kalah enak dengan yang dimasak di dalam oven, lho

Brownies kering (instagram.com/alma.baking)

Brownies dengan tekstur yang kering biasanya dimasak di dalam oven selama beberapa menit. Sayangnya, kalau gak punya oven bakal terasa lebih sulit memasak brownies, ya?

Untuk mengatasinya, kamu bisa masak brownies kering di atas wajan antilengket, lho. Bingung gimana caranya? Simak cara membuat dan resep brownies kering tanpa oven berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Tepung terigu (tarladalal.com)

Bahan-bahan:

  • 420 gram gula halus
  • 280 gram tepung terigu
  • 200 gram dark cooking chocolate (DCC)
  • 220 ml minyak
  • 80 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh bubuk vanili

2. Lelehkan cokelat dahulu

Melelehkan cokelat (tasteofhome.com)

Tuang air ke dalam panci, panaskan dahulu. Letakkan mangkuk anti panas di atas airnya. Setelah itu, tambahkan cokelat ke dalamnya, biarkan sampai benar-benar meleleh. Angkat dan sisihkan dahulu.

Baca Juga: Resep Brownies Kukus Pandan Cokelat, Stok Camilan saat Ramadan

3. Kocok telur dengan gula halus

Kocok telur (framepool.com)

Sementara itu, ayak tepung terigu, susu bubuk, dan bubuk vanili di dalam wadah, lalu sisihkan. Di dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula halus sampai mengembang. Barulah campurkan dengan lelehan cokelat yang sudah tidak panas, aduk merata.

4. Campurkan dengan bahan-bahan lainnya

Adonan cokelat (goaheadtakeabite.com)

Tambahkan minyak goreng, aduk kembali sampai merata. Masukkan campuran tepung terigu yang telah diayak ke dalamnya.

Campurkan kembali sampai merata. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam piping bag dahulu supaya gak berantakan.

Baca Juga: Resep Membuat Brownies Kukus ala Anak Kos, Hanya 6 Bahan

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya