TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Butter Cookies ala Monde, Kue Lebaran Legendaris yang Mantul!

#RamadanDiRumah Ternyata bikinnya gak butuh waktu lama

instagram.com/sweetestlia

Saat Lebaran, kue kering menjadi buruan banyak orang dicicipi. Salah satunya kue kering Monde yang jadi favorit.

Kombinasi tekstur yang lembut dengan rasa lezat membuatnya selalu jadi primadona. Gak harus selalu beli, kamu bisa membuat butter cookies ala Monde dengan resep di bawah ini, lho!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

pixabay.com/Rodeopix

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 75 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 25 gram roombutter 
  • 2 bungkus susu bubuk
  • 1/2 butir telur
  • 1/2 butir telur yang diambil kuningnya
  • 1/4 sendok teh vanili 

Baca Juga: 10 Resep Kue Lebaran yang Wajib Ada di Rumah, Mana Saja Favoritmu?

2. Campurkan mentega, roombutter, dan gula

whatsarahbakes.com

Kocok mentega, roombutter, dan gula di dalam wadah menggunakan whisk atau pun mixer sampai berubah warna jadi kuning pucat. Tambahkan telur ke dalamnya, aduk kembali sampai merata. 

3. Masukkan tepung terigu dan bahan lainnya

bakedbyanintrovert.com

Masukkan bubuk susu, tepung terigu, dan vanili sembari diayak. Aduk kembali secara perlahan, biar teksturnya gak keras. Gunakan pipping bag, kemudian cetak di atas loyang yang telah diolesi sedikit mentega. 

Baca Juga: Resep Egg Roll ala Serena yang Gurih dan Renyah untuk Sajian Lebaran

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya