Comscore Tracker

Resep Egg Roll ala Serena yang Gurih dan Renyah untuk Sajian Lebaran

Gak perlu beli, kalau bisa bikin sendiri

Siapa sih yang tidak mengenal kue Lebaran bernama egg roll? Perpaduan rasa lezat, gurih, dan renyah memunculkan sensasi tersendiri. Meski renyah, teksturnya terasa lumer di mulut.

Sebenarnya kamu bikin egg roll ala Serena sendiri di rumah. Berikut cara membuat dan resep egg roll ala Serena di bawah ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Egg Roll ala Serena yang Gurih dan Renyah untuk Sajian Lebarancbc.ca

Bahan-bahan:

  • 120 gram gula 
  • 4 butir telur
  • 2 bungkus vanili
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 100 gram mentega leleh

2. Campurkan bahan-bahan secara bergantian

Resep Egg Roll ala Serena yang Gurih dan Renyah untuk Sajian Lebaranpixabay.com/Congerdesign

Masukkan gula, telur, vanili, dan emulsifier ke dalam wadah. Campurkan bahan-bahan sampai merata dengan mixer. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung tapioka, dan baking powder. Mixer kembali sampai tercampur merata.   

Baca Juga: Resep Kue Gabus Keju, Inspirasi Kue Lebaran yang Renyah Abis! 

3. Tambahkan mentega dalam campuran adonan

Resep Egg Roll ala Serena yang Gurih dan Renyah untuk Sajian Lebaraninstructables.com

Tambahkan mentega yang telah dilelehkan, campurkan kembali dengan mixer  menggunakan kecepatan rendah. Siapkan cetakan egg roll, panaskan dahulu setelah diberi sedikit mentega. 

4. Gulung adonan setelah matang

Resep Egg Roll ala Serena yang Gurih dan Renyah untuk Sajian Lebaranebay.com

Tuang satu sendok makan adonan, kemudian tutup cetakan. Balik cetakan saat adonan telah berubah warna. Gulung adonan sesegera mungkin dengan sumpit. Dinginkan, barulah masukkan ke dalam stoples dan sajikan.

Gampang banget, kan cara membuat egg roll ala Serena ini? Bisa jadi sajian istimewa Lebaran, nih!

Download aplikasi Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

Baca Juga: Resep Kue Kecipir, Pilihan Kue Kering Lebaran yang Gurih dan Renyah

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.
  • Antonius Putu Satria

Berita Terkini Lainnya