TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Cireng Nasi Krispi ala Yummy, Camilan Renyah di Akhir Pekan

Buat nonton bareng keluarga di rumah

yummy.co.id

Biasanya cireng hanya dibuat dengan bahan utama berupa tepung tapioka. Padahal kita bisa menambahkan bahan-bahan lainnya sebagai kreasi unik, lho.

Salah satunya dengan nasi. Campuran nasi di dalam adonan cireng dijamin membuat rasa dan teksturnya semakin unik. Mau coba? Simak resep cireng nasi ala Yummy di bawah ini ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

popsugar.com.au

Bahan-bahan:

  • 250 gram nasi putih
  • 100 ml air panas
  • 100 gram tepung tapioka
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang putih yang telah dihaluskan
  • 2 batang daun bawang yang telah diiris
  • 1 sendok teh penyedap jamur
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh bubuk merica
  • 1/2 sendok teh bubuk ketumbar
  • 1/2 sendok teh gula
  • minyak secukupnya

Bahan pelengkap:

  • saus kacang secukupnya

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Cilok yang Enak dan Sehat

2. Haluskan nasi, lalu campurkan dengan bahan lainnya

yummy.co.id

Siapkan tempat untuk menumbuk atau ulekan, lalu masukkan nasi ke dalamnya. Ulek sampai setengah halus.

Tambahkan cabai rawit, daun bawang, penyedap jamur, bubuk ketumbar, merica, gula, bawang putih halus, dan garam. Aduk semua bahan sampai benar-benar merata.

3. Tambahkan beberapa bahan ke dalam adonan nasi

yummy.co.id

Masukkan tepung tapioka bersama air panas ke dalam campuran nasi. Aduk semua bahan sampai benar-benar merata. Pastikan tekstur adonan menjadi agak kental. Barulah siap untuk digoreng. 

Baca Juga: Resep Cilok Saus Kacang Bikinan Rumah, Mudah dan Enak Lho!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya