Resep Membuat Cuko Pempek Palembang yang Sedap Banget
Tanpa cuko, rasa pempek jadi kurang lengkap
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pempek menjadi makanan khas Palembang yang disukai banyak orang. Namun, pempek tanpa cuko seolah ada rasa yang hilang. Cuko merupakan saus hitam dengan rasa yang sedikit pedas.
Kamu pun bisa membuat cuko sendiri yang enak di rumah. Berikut cara membuat dan resep cuko pempek yang sedap.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 liter air
- 20 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit
- 4 sendok makan asam jawa
- 4 sendok makan kecap manis
- 1/2 kg gula merah
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan cuka
- 1 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Pempek Dos ala Yummy yang Simpel dan Praktis, Cobain Yuk!
Baca Juga: 2 Resep Pempek dan Cara Membuatnya, Bisa Disesuaikan Selera Kok!
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya