Resep Brownies Kukus & Cara Membuatnya yang Crunchy, Mudah Kok

2. Lelehkan mentega dan cokelat batang

Sebelum memulai proses memasak, lelehkan mentega dan cokelat batang yang diletakkan di dalam wadah tahan panas. Setelah itu, letakkan wadah tersebut ke dalam tempat yang berisi air panas. Tunggu beberapa menit hingga cokelat dan mentega meleleh. 

3. Kocok telur dan campurkan bahan

Sembari menunggu mentega dan cokelat batang meleleh, siapkan mangkuk besar buat mengocok telur. Sebelum menambahkan bahan lainnya, kocok telur dan gula pasir sampai mengeluarkan busa.

Setelah itu, tuang cokelat dan mentega yang sudah leleh bersama dengan susu. Aduk semua bahan dalam mangkuk besar hingga merata. 

4. Tambahkan tepung ke dalam adonan

Masukkan tepung secara perlahan-lahan ke dalam adonan yang telah tercampur. Setiap memasukkan tepung ke dalam adonan, aduk dulu hingga merata. Kamu harus memasukkan tepung sedikit demi sedikit supaya cepat tercampur dengan bahan-bahan lainnya.