TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Donat Loukoumades Khas Yunani, Sederhana Tanpa Ulen

Meski tanpa ulen, adonannya empuk banget, lho!

instagram.com/ballissimo_loukoumades_bar

Beberapa waktu lalu, donat loukoumades asal Yunani sempat viral di berbagai media sosial. Bentuknya berupa bulatan kecil tanpa lubang di bagian tengahnya, seperti donat pada umumnya.

Cara membuatnya pun sangat mudah dan gak ribet, lho. Belum pernah cobain sebelumnya? Inilah cara membuat dan resep donat loukoumades untuk camilanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

bakedbyanintrovert.com

Bahan-bahan:

  • 500 ml susu
  • 24 sendok makan tepung terigu
  • 6 sendok makan mentega leleh
  • 4 sendok makan gula
  • 3 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1 sendok teh garam
  • kental manis sesuai selera

2. Campurkan beberapa bahan whisk

thekitchn.com

Tuang ragi instan, baking powder, gula, dan tepung terigu ke dalam wadah. Aduk semua bahan sampai merata dengan whisk. Tambahkan susu secara perlahan sembari tetap diaduk.

Baca Juga: Resep Membuat Donat Krim Susu Khas Korea, Creamy dan Lembut

3. Diamkan adonan sampai mengembang

makeitgrateful.com

Tambahkan garam dan mentega leleh ke dalamnya, campurkan kembali sampai merata. Tutupi dengan kain, kemudian diamkan adonan selama 30-40 menit sampai mengembang sempurna.

4. Goreng sampai matang

justataste.com

Setelah didiamkan, aduk kembali adonan untuk menghilangkan sisa gas. Sisihkan dahulu. Tuang minyak ke dalam wajan, lalu panaskan. Ambil adonan dengan sendok, kemudian goreng sampai berwarna kecokelatan.

Baca Juga: Resep Donat Labu Kuning yang Empuk, Begini Cara Membuatnya!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya