TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Garlic Butter Ayam Crispy ala Yummy App, Enaknya Tiada Dua! 

Gurihnya benar-benar memanjakan lidah

yummy.co.id

Ayam krispi menjadi menu favorit banyak orang, karena gurihnya benar-benar memanjakan lidah. Apalagi kalau dibumbui dengan tepat, dijamin makin lezat.

Salah satunya dengan mencampurkannya dengan bumbu bawang putih dan mentega. Inilah cara membuat dan resep garlic butter ayam crispy ala aplikasi memasak Yummy App.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

yummy.co.id

Porsi:

  • 4-5 orang

Waktu memasak:

  • 55 menit

Bujet:

  • Rp75 ribu

Bahan-bahan:

  • 500 gram dada filet 
  • 200 gram tortilla
  • minyak secukupnya

Bahan bumbu garlic butter:

  • 5 sendok makan mentega asin
  • 4 siung bawang putih yang dicincang kasar
  • 2 batang daun bawang yang diiris
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan bubuk bawang putih
  • 1 sendok makan bubuk cabai
  • kaldu jamur secukupnya

Bahan bumbu pelengkap:

  • nasi putih secukupnya
  • telur mata sapi secukupnya

2. Baluri ayam yang telah dibumbui

yummy.co.id

Iris dada ayam filet, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi tepung bumbu serbaguna, susu, bubuk bawang putih, dan telur. Diamkan beberapa menit dahulu, lalu baluri dengan tortilla sampai merata dan sisihkan. 

Baca Juga: 10 Tips Antigagal Membuat Ayam Krispi yang Renyah dan Juicy

3. Goreng ayam sampai matang

yummy.co.id

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Tambahkan ayam ke dalamnya, kemudian goreng sampai berwarna keemasan dan tiriskan. Panaskan wajan yang diberi mentega asin dan bawang putih sampai harum. 

4. Campurkan ayam krispi bersama bumbu

yummy.co.id

Tambahkan bubuk cabai, bubuk bawang putih, daun bawang, kaldu jamur, dan madu ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata.

Masukkan ayam krispi ke dalamnya, kemudian aduk kembali. Sajikan bersama nasi dan telur mata sapi.

Baca Juga: Resep Nasi Kuning Ayam Mentega ala MasterChef Indonesia, Bikin Nagih!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya