TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Jamur Krispi Geprek, Begini Cara Membuatnya yang Gurih 

Cocok buat kamu yang gak makan daging ayam, nih!

instagram.com/iamlyfal

Ayam geprek jadi makanan favorit banyak orang. Kombinasi gurihnya ayam yang dibaluri tepung dan sambal selalu bikin ketagihan. 

Kalau bosan dengan ayam, kamu bisa mencoba kreasi geprek lainnya. Misalnya berkreasi dengan jamur digeprek.  Yuk, simak cara membuat dan resep jamur krispi geprek di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

healthyeating.sfgate.com

Bahan-bahan:

  • 1 kg jamur tiram
  • 30 buah cabai rawit
  • 6 siung bawang putih
  • 2 butir telur
  • 2 bungkus tepung serbaguna 
  • garam secukupnya
  • minyak secukupnya

Baca Juga: 5 Resep Ayam Geprek yang Kekinian dan Gampang Buatnya!

2. Cuci jamur sampai bersih

puracy.com

Cuci jamur sampai bersih, kemudian potong sesuai selera. Sisihkan. Siapkan wadah, lalu kocok telur sampai tercampur merata.

Di wadah lainnya, masukkan tepung kering. Celupkan jamur ke dalam wadah berisi telur dan adonan tepung secara bergantian. 

3. Goreng jamur sampai matang

goodfoodstories.com

Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan dahulu. Masukkan jamur yang telah dibaluri tepung ke dalam wajan.

Goreng jamur sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan jamur, biar minyaknya tak terserap terlalu banyak.

Baca Juga: Resep Ayam Geprek Cabe Ijo ala Yummy, yang Rasa Pedasnya Bikin Nampol!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya