TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Japanese Milk Bun yang Lembut, Meleleh di Mulut!

Kalau beli mahal, bikin sendiri aja yuk!

instagram.com/yoisho.id

Japanese milk bun belakangan viral di media sosial, karena tekstur lembut dengan rasa manis yang khas dari susu. Banyak sekali yang menjual roti ini, tetapi harganya cukup mahal.

Kalau mau lebih hemat, kamu bisa bikin sendiri, lho. Caranya gampang. Berikut resep dan cara membuat japanese milk bun yang bisa jadi panduanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

(ilustrasi tepung terigu) foodbusinessnews.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • 300 ml susu cair
  • 60 gram gula
  • 60 gram margarin
  • 6 gram ragi instan
  • 1/4 sendok makan garam

Bahan isian:

  • keju cheddar parut sesuai selera
  • meses cokelat sesuai selera

Baca Juga: Resep Puding Coklat yang Sederhana dan Enak, Lembut Banget!

2. Campurkan beberapa bahan di dalam wadah

realfood.tesco.com

Campurkan gula, ragi, dan tepung terigu di dalam wadah sampai merata. Tuang susu sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai setengah kalis. Tambahkan garam dan margarin ke dalamnya, uleni kembali sampai kalis. 

3. Bulatkan adonan, lalu tutupi dengan kain

thekitchn.com

Bulatkan adonan roti di dalam wadah, kemudian tutupi dengan kain sampai mengembang dua kali lipat. Selanjutnya, kempeskan adonan dahulu, lalu bagi jadi dua bagian. Kalau suka, berikan pewarna makanan biar makin cantik. 

Baca Juga: Resep Korean Sweet Potato Bread yang Lagi Viral, Aromanya Bikin Ngiler

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya