Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Yoghurt terbuat dari susu fermentasi yang punya banyak manfaat buat tubuh. Adapun beberapa manfaatnya, seperti dilansir dari Healthline, seperti meningkatkan sistem imun, membantu mengontrol nafsu makan, dan mencegah flu.
Buat kamu yang kurang suka meminum yoghurt biasa, coba deh campurkan dengan buah-buahan. Rasanya yang unik dengan perpaduan bahan dari buah bikin yoghurt bikin minumanmu lebih kaya rasa. Cobain resep-resep di bawah ini!
1. Mango lassi
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga yang telah dikupas dan diambil bijinya
- 1/2 cangkir yoghurt tawar
- 2/3 cangkir susu
- sejumput kapulaga
Cara membuat:
- Campurkan mangga dengan yoghurt, susu, dan kapulaga di dalam blender.
- Tuang ke dalam gelas, lalu hiasi dengan bubuk kapulaga. Sajikan dengan es batu!
2. Strawberry banana smoothie with yogurt
Bahan-bahan:
- 2 buah pisang
- 2 sendok teh madu
- 1,5 cangkir susu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 cangkir yoghurt
- 1/2 pon stroberi
Cara membuat:
- Tambahkan semua bahan ke dalam blender, lalu campurkan semuanya sampai merata.
- Tuang ke dalam gelas, sajikan dengan potongan stroberi supaya lebih segar!
3. Yogurt orange smoothie
Bahan-bahan:
- 2,5 buah jeruk yang telah dikupas
- 1 cangkir yoghurt
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/2 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
- Campur semua bahan ke dalam blender dengan kecepatan tinggi.
- Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu, supaya lebih nikmat dan segar.
Baca Juga: 5 Resep Minuman Terbaik untuk Meredakan Sakit Tenggorokan, Ah Segar!
4. Berry yogurt smoothie
Bahan-bahan:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 1,5 buah beri frozen
- 1 buah pisang berukuran kecil
- 3/4 cangkir yoghurt
- 1/2 cangkir susu almond
- 1/2 sendok teh ekstrak vanilla
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan-bahan ke dalam blender, lalu campurkan sampai halus.
- Tuang smoothie ke dalam gelas, tambahkan beberapa buah beri di atasnya. Sajikan!
5. Apple yogurt smoothie
Bahan-bahan:
- 1 buah apel yang telah dikupas dan dihilangkan bijinya
- yoghurt sesuai selera
Cara membuat:
- Potong-potong buah apel jadi beberapa bagian.
- Masukkan semua bahan ke dalam blender dan campurkan dengan kekuatan tinggi.
- Tuangkan smoothie ke dalam gelas, lalu sajikan!
6. Bangladeshi spiced yogurt
Bahan-bahan:
- 2,5 cangkir yoghurt
- 1 cangkir air dingin
- 1 sendok teh biji mustard hitam
- 1 sendok teh biji ketumbar
- 1 sendok teh biji jintan
- 1 buah cabai hijau
- 3/4 cangkir daun mint
- 1/2 sendok makan garam hitam
- 1/2 sendok teh bubuk jahe
- 1/2 sendok teh bubuk lada putih
- 1/4 cangkir daun ketumbar
Cara membuat:
- Siapkan wajan kecil untuk memanaskan biji mustard, ketumbar, dan jintan.
- Pindahkan ke gilingan rempah, lalu giling sampai halus.
- Masukkan ke dalam blender, bersama dengan yoghurt, daun ketumbar, mint, dan sisa bahan lainnya. Haluskan dengan kecepatan tinggi.
- Tuangkan ke dalam gelas, lalu sajikan selagi dingin.
Baca Juga: 6 Perbedaan Greek Yoghurt dan Yoghurt Biasa, Gak Hanya Beda Kandungan
