TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kue Cucur Cokelat yang Lembut dan Enak Banget

Lebih mantap dari kue cucur biasanya, nih

instagram.com/kuliner_malang
Verified
Prila Arofani

Selain di Indonesia, kita bsia menemukan kue cucur  di Thailand dan Malaysia. Biasanya disajikan untuk acara tertentu, seperti pernikahan, karena melambangkan kesuksesan dalam kehidupan.

Biasanya terbuat dari campuran gula merah atau pandan. Kamu pun bisa membuat versi lain, dengan tambahan cokelat misalnya.

Berikut resep membuat kue cucur cokelat untuk camilan di rumah atau sajian saat acara spesial.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

bakingamoment.com

Bahan-bahan:

  • 50 gram tepung terigu protein rendah
  • 60 gram tepung beras
  • 100 ml air
  • 25 gram cokelat DCC
  • 50 gram gula
  • 1/2 lembar daun pandan
  • 1/8 sendok teh garam
  • parutan cokelat secukupnya
  • minyak secukupnya

Baca Juga: Resep Kue Lumpur Pandan yang Lembut, Aromanya Sedap Banget

2. Lelehkan cokelat bersama bahan-bahan lain

food.com
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Letakkan panci di atas kompor, kemudian masukkan cokelat DCC, gula, garam, daun pandan, dan air ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata, biarkan meleleh. Matikan api, lalu saring larutan cokelat. 

3. Mixer beberapa bahan di dalam wadah

tasteofhome.com

Di dalam wadah, campurkan tepung terigu dan tepung beras sampai merata. Tuang larutan cokelat ke dalamnya sedikit demi sedikit sembari diaduk dengan whisk.  Setelah itu, barulah gunakan mixer untuk mencampurkan. 

Baca Juga: Resep Kue Talam Gula Merah yang Sederhana, Manis dan Lembut Banget

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep camilan
Resep Kue
Kue cucur
yummy
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

10 Tempat Makan Dessert Enak di Surabaya, Harga di Bawah Rp50 Ribu!

5 Cara Menikmati Garlic Bread supaya Lebih Kenyang, Semua Favorit!

Resep Es Kuwut Timun yang Segar, Ampuh Turunkan Kolesterol

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Lady Nayoan Resmi Gugat Cerai Rendy Kjaernett, Tuntut Hak Asuh Anak

Perempuan Ini Bagikan Kisah Kembali Bekerja setelah 8 Tahun Menganggur

Doa Mengusir Setan di Rumah, Bisa Jadi Referensi ketika Takut

Lirik "Time of Our Life" - DAY6, dan Terjemahan Bahasa Indonesia

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!