TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Kue Zebra Kukus Santan yang Lebih Mantap dari Lainnya

Nikmatnya bikin merem melek

instagram.com/maknicake

Kue zebra dikenal sebagai salah satu varian bolu yang paling dicari.  Coraknya yang unik menyerupai zebra dan kelembutannya menjadi alasan kenapa kue ini disukai banyak orang.

Selain hitam putih, kita juga bisa mengkreasi kue zebra dengan warna lain. Bisa pula ditambahkan santan yang membuat rasanya jadi semakin gurih. Kalau kamu suka santan, cobalah membuat kue zebra kukus santan dengan resep berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ekkyblog.com

Bahan-bahan:

  • 300 ml santan kental
  • 30 sendok makan tepung terigu
  • 20 sendok makan gula
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1 sendok teh bubuk vanila
  • 1 sendok teh baking powder
  • perisa pandan secukupnya

2. Gunakan mixer buat mencampurkan adonan

doughtech.com

Masukkan gula, telur, dan emulsifier ke dalam wadah. Gunakan mixer berkecepatan tinggi untuk mencampurkan adonan sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, bubuk vanila, dan baking powder sembari diayak.

Baca Juga: Resep Bolu Zebra Panggang yang Lembut, Begini Cara Mudahnya

3. Tambahkan bahan-bahan lainnya

thechunkychef.com

Tuang santan ke dalamnya, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai merata. Ambil setengah dari adonan keseluruhan, lalu letakkan di dalam wadah terpisah. Berikan perisa pandan ke dalamnya, aduk sampai berwarna kehijauan. Sisihkan.

4. Tuang adonan secara bergantian

finecooking.com

Ambil adonan berwarna putih dengan sendok sayur dahulu, kemudian masukkan ke dalam loyang. Tambahkan adonan berwarna hijau untuk diletakkan di tengah adonan putih. Ulangi langkah ini sampai adonan habis, ya.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Kue Zebra Kukus ala Ny. Liem yang Enak

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya