TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara Membuat dan Resep Kulit Risol Mayo Anti Robek, Lebih Renyah!

Cara membuatnya ternyata gampang banget, lho!

instagram.com/nuraini_skw

Risol mayo menjadi camilan favorit dengan perpaduan rasa gurih dan manis yang pas. Biasanya risol mayo paling banyak dijadikan ide berjualan yang dijamin laris-manis.

Sayangnya, gak semua orang bisa bikin kulit risol mayo yang gak gampang robek. Biar lebih "kokoh", simak cara membuat dan resep kulit risol mayo antirobek berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

thespruceeats.com

Bahan-bahan:

  • 1,5 liter air
  • 600 gram tepung terigu
  • 6 sendok makan tepung tapioka
  • 6 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok makan garam

2. Campurkan beberapa bahan di dalam wadah

makingfood.club

Siapkan wadah bersih untuk membuat adonan. Masukkan air, tepung terigu, tepung tapioka, minyak, dan garam ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata. Saring dahulu biar gak bergerindil ke dalam wadah terpisah.

Baca Juga: Resep Risol Bihun yang Renyah Tahan Lama, Kriuknya Bikin Nagih

3. Panaskan wajan yang telah diberi sedikit minyak sayur

seriouseats.com

Letakkan wajan di atas kompor, lalu tuang sedikit minyak sayur biar gak lengket. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan. Biarkan adonan bergelembung dahulu biar gak lengket saat akan diangkat.

4. Goreng sampai berwarna kekuningan

eatthis.com

Sebelum diangkat dari wajan, pastikan warnanya telah berubah jadi kekuningan yang menandakan telah matang. Setelah itu, barulah angkat dan sisihkan di atas piring. Lakukan langkah di atas sampai adonan habis. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Risol Mayo untuk Ide Jualan, Dijamin Laris Manis

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya