Resep Kwetiau Goreng Spesial ala Abang-Abang yang Enak
Daripada beli di luar terus yang banyak micinnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kwetiau, makanan khas Tiongkok, ini sangat terkenal di Indonesia. Bentuknya menyerupai mie dengan ukuran lebar ini memiliki tekstur kenyal. Bila dimasak dengan bumbu tertentu, bikin rasanya makin enak, apalagi ditambah sayuran dan lauk.
Sebenarnya cukup mudah buat menemukan makanan ini di pinggir jalan. Namun, gak ada salahnya kamu bikin sendiri di rumah.
Dijamin gak akan kalah enak sama abang-abang diluar sana, nih IDN Times kasih resep kwetiau goreng spesial yang lezat banget dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang banget. Bikin ketagihan deh, intip yuk langkah-langkah membuatnya dibawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram daging ayam yang telah dipotong dadu
- 200 gram taoge
- 10 siung bawang putih yang dimemarkan
- 10 bonggol pokchoy yang telah dipotong
- 6 sendok makan kecap manis
- 6 sendok makan saus tiram
- 4 butir telur ayam yang diorak-arik
- 4 sendok makan kecap asin
- 4 sendok makan minyak wijen
- 4 sendok makan kecap ikan
- 2 bungkus kwetiau basah
- 1 sendok teh garam
- minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Mie Gomak Kuah Khas Batak untuk Anak Kost, Enak dan Gampang
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Jawa yang Bikin Lidah Bergoyang