Comscore Tracker

Resep Nasi Goreng Jawa dan Cara Membuatnya yang Lezat

Bisa bikin sendiri di rumah, nih!

Nasi goreng jadi makanan khas Indonesia yang sangat terkenal di dunia. Perpaduan bumbu khas dengan beragam bahan-bahan memunculkan rasa yang spesial.

Beda nasi goreng Jawa dengan yang lainnya, yakni ada tambahan taoge bersama bumbu berwarna kecokelatan pedas manis.

Nah kali ini IDN Times bakalan kasih kamu rekomendasi resep nasi goreng jawa dan cara membuatnya yang gampang, mudah kok bikinnya kamu bisa coba sendiri dirumah. Yuk, simak dibawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Nasi Goreng Jawa dan Cara Membuatnya yang Lezatthemom100.com

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir telur ayam
  • 2 buah kemiri
  • 2 potongan kecil tomat
  • daging ayam rebus secukupnya
  • terasi bakar secukupnya
  • cabai secukupnya
  • taoge secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • lada secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • kecap asin secukupnya

2. Haluskan bumbu-bumbu terlebih dahulu

Resep Nasi Goreng Jawa dan Cara Membuatnya yang Lezatinstagram.com/nov1

Siapkan cobek dan ulekan, lalu masukkan bawang merah, putih, kemiri, cabai, dan tomat. Haluskan semua bahan dengan ulekan. Saat sudah halus, campurkan semua bahan tersebut dengan terasi. Aduk sampai benar-benar merata.

Baca Juga: 10 Tips Memasak Nasi Goreng biar Gak Lembek dan Enak, Maknyus Abis!

3. Panaskan wajan, lalu masukkan bumbu halus dan bahan lainnya

Resep Nasi Goreng Jawa dan Cara Membuatnya yang Lezatinstagram.com/surabayamakanenak

Siapkan wajan yang sudah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan dan orak-arik.

Setelah itu, tambahkan bumbu halus dan tumis sampai mengeluarkan bau yang harum. Barulah masukkan ayam dan nasi ke dalamnya. Aduk sampai merata.

4. Sajikan selagi hangat!

Resep Nasi Goreng Jawa dan Cara Membuatnya yang Lezatinstagram.com/sbykulinerinfo

Tambahkan kecap, lada, garam, dan gula, sesuai selera. Cicipi terlebih dahulu biar pas rasanya.

Masukkan daun bawang bersama dengan taoge ke dalamnya, lalu campur semuanya sampai merata. Tunggu beberapa menit sampai masak, sembari tetap mengaduk. Sajikan di atas piring dengan potongan telur ayam!

Itulah rekomendasi resep cara membuat nasi goreng jawa yang pedas manisnya bikin kamu ketagihan. Gampang banget, kan bikinnya? Semoga bermanfaat ya buat kamu dan selamat mencoba!

Baca Juga: 6 Nasi Goreng Enak di Yogyakarta, Penyelamat Kelaparan Tengah Malam

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.
  • Wendy Novianto

Just For You