TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Mie Aceh Kuah Ayam yang Gurih, Begini Cara Membuatnya

Jangan mengaku pencinta mi, kalau belum pernah cobain ini!

instagram.com/milasyifa

Mi aceh biasanya berisi irisan daging sapi, kambing, udang, atau pun cumi. Kalau kamu gak suka, bisa coba digantikan dengan irisan ayam yang gak kalah lezat.

Belum pernah cobain mi yang satu ini? Coba deh ikuti langkah-langkah cara membuat dan resep mie aceh kuah ayam yang lezat di bawah ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

pexels.com/Pixabay

Bahan-bahan:

  • 3 gulung mi telur
  • 10 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 8 buah cabai
  • 20 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat
  • 4 batang daun bawang
  • 4 cm kunyit
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 ikat seledri
  • 2 buah tomat
  • kol secukupnya
  • mentega secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • irisan ayam rebus secukupnya
  • minyak secukupnya
  • kecap secukupnya

Baca Juga: 7 Resep dan Kreasi Unik Mie Instan, Gak Melulu Bikin Omelet

2. Blender bumbu halus, iris beberapa bahan

thespruce.com

Cuci semua bahan, kemudian kupas. Masukkan bawang merah, putih, cabai, dan kunyit ke dalam blender, haluskan. Sisihkan. Potong seledri, tomat, daun bawang, dan kol di atas talenan. 

3. Tumis bumbu halus bersama bahan lainnya

wikihow.com

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Tumis bumbu halus bersama tomat, garam, bubuk, lada, dan air sampai mengental. Tambahan potongan kol, daun bawang, seledri, dan ayam ke dalamnya. 

Baca Juga: Resep Membuat Stik Mie Telur, Camilan yang Simpel dan Mengenyangkan

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya