Resep Membuat Mie Goreng ala Solaria, Rasanya Mirip Banget

2. Rebus mi sampai matang

Siapkan panci, lalu tambahkan air dan satu sendok makan minyak goreng ke dalamnya. Biarkan sampai mendidih dahulu.

Barulah masukkan mi telur ke dalamnya, kemudian masak selama tiga menit. Segera angkat dan tiriskan biar gak lembek.

3. Orak-arik telur dahulu

Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, tambahkan telur. Berikan sedikit garam, lalu orak-arik telur sampai matang. Setelah itu, masukkan irisan bawang putih ke dalamnya, campurkan semua bahan sampai mengeluarkan aroma harum.

4. Tumis bawang putih dan udang

Saat bawang putih harum, tambahkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Masak sampai matang, barulah tambahkan semua sayuran, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, saus tomat, dan air. Aduk semua bahan sampai merata.