Resep Mie Yamin Jamur Sederhana, Manis dan Gurihnya Menggugah Selera

2. Tumis bahan-bahan sampai harum

Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Masukkan bawang merah dan putih yang telah diiris kecil.

Tumis sampai harum, barulah tambahkan daging ayam, jamur, dan air. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. 

3. Rebus mi dan pokcoy sampai matang, tiriskan

Tuang air ke dalam panci, lalu didihkan. Masukkan mi bersama pokcoy, kemudian rebus sampai matang. Gak perlu terlalu lama, nantinya bikin tekstur mi jadi lembek dan gak enak. Angkat dan tiriskan.