TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Misoa Kuah yang Kaldunya Terasa Gurih dan Enak Banget

Pas banget dinikmati selagi hangat

misoa kuah (instagram.com/bk1717cb)
Verified
Prila Arofani

Saat musim hujan seperti sekarang, tentunya kamu ingin menikmati makanan berkuah yang hangat. Salah satu rekomendasi makanan berkuah yang lezat yakni misoa. Kuah kaldunya terasa sangat nikmat di tenggorokan dan perut.

Belum pernah mendengar hidangan ini sebelumnya? Langsung saja buktikan kenikmatannya dengan membuat misoa kuah sendiri di rumah. Ikuti resep misoa kuah di bawah ini, ya!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi kaldu ayam (pexels.com/Jenvit Keiwalinsarid)

Bahan-bahan:

  1. 2 liter air kaldu ayam
  2. 2 sendok teh bawang merah cincang
  3. 2 sendok teh bawang putih cincang

Bahan topping ayam:

  1. 2 kg ayam cincang
  2. 2 bungkus tauco
  3. 8 sendok makan bawang putih giling
  4. 6 sendok makan bawang merah giling
  5. kecap manis secukupnya
  6. gula secukupnya

2. Tumis bawang sampai harum

ilustrasi menumis bawang putih (cookingclassy.com)

Siapkan wajan yang telah diberi minyak dan panaskan dahulu. Barulah tambahkan bawang putih giling dan bawang merah giling ke dalamnya. Setelah itu, tumis sampai mengeluarkan aroma harum.

3. Campurkan dengan ayam sampai harum

ilustrasi menumis ayam (thekitchn.com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Barulah masukkan ayam dan tauco ke dalamnya, lalu aduk semua bahan sampai merata. Berikan kecap manis dan gula ke dalamnya.

Setelah itu, tumis kembali sampai mengeluarkan harum. Pindahkan dahulu ke dalam wadah, lalu sisihkan.

Baca Juga: Resep Laksa Singapura, Kuah Kentalnya Selalu Bikin Lidah Ketagihan

4. Masak kuahnya di dalam panci

Memasak kaldu sup (foodi.com)

Untuk kuahnya, tambahkan bawang merah dan bawang putih di atas wajan panas. Tumis semua bahan sampai harum.

Berikan air kaldu ke dalamnya, lalu tambahkan garam dan merica. Aduk semua bahan sampai benar-benar merata.

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Makanan berkuah
Educate me
Resep IDN Times
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Perlengkapan untuk Memulai Food Preparation

9 Rekomendasi Bakpao Non-Halal di Jakarta, Isian Berlimpah!

Resep Rujak Kacang Tanah untuk Ramaikan Santap Siang

12 Tips Membuat Wajik Ketan, Tak Gampang Basi!

4 Etika Makan All You Can Eat yang Perlu Kamu Tahu

10 Tips Menyimpan Bawang Merah Iris di Kulkas, Awet Berbulan-Bulan

Resep Bingsoo 3 Bahan ala Rumahan yang Simpel Banget

3 Resep Manisan Buah Eksotik, Paduan Asam Manis yang Menyegarkan

5 Tips Memasak Lapis Surabaya dengan Metode Kukus

Resep Martabak Telur Praktis ala Rumahan, Rasanya Spesial!

11 Larangan untuk Ibu Hamil agar Tidak Keguguran

15 Buah Penambah Darah untuk Ibu Hamil

Mengenal Sleep Sack, Bedongan seperti yang Digunakan Baby Lily

6 Fakta Keluarga Via Vallen, Ayahnya Musisi Dangdut Keliling

6 Fakta Asmara Jang Ki Yong, Suka Perempuan Chubby yang Hobi Makan

5 Kualitas Perempuan yang Membuat Pasangannya Tak Akan Berpaling