TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Mun Tahu Babi, Simak Cara Membuatnya yang Nikmat

Comfort food yang bikin perut dan badan hangat

instagram.com/gut_gullie

Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Terbuat dari irisan daging yang dicampur dengan tahu sutra.

Perpaduan rasa gurih dengan tekstur tahu yang lembut menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri. Cocok dijadikan comfort food, apalagi ketika sedang tak enak badan.

Berikut cara membuat dan resep mun tahu babi yang bisa kamu coba di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

turnerandgeorge.co.uk

Bahan-bahan:

  • 200 gram daging babi cincang
  • 2 buah tahu tofu telur 
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 2 buah daun bawang yang telah diiris
  • 2 sendok makan saus raja rasa 
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • merica secukupnya
  • kaldu secukupnya
  • larutan maizena secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Saksang Babi yang Lezat, Ternyata Ini Rahasia Dapurnya

2. Tumis bawang putih dan bahan-bahan lain

thriftydiydiva.com

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, panaskan. Masukkan bawang putih cincang, kemudian tumis sampai harum. Tambahkan daging babi cincang, aduk sampai merata. Biarkan daging berubah warna dahulu, barulah masukkan tofu cincang. 

3. Tuang campuran saus dan larutan maizena

timesofindia.com

Campurkan kecap asin, saus raja rasa, minyak wijen, merica, dan kaldu di dalam wadah. Barulah tuang bersama air ke dalam wajan, aduk sampai merata. Tambahkan larutan maizena ke dalamnya, campurkan kembali. 

Baca Juga: Resep Membuat Donkatsu, Babi Katsu ala Jepang yang Bikin Ngiler!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya