TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Masak Nasi Goreng ala Solaria, Rasanya Seenak Aslinya

Makan ala resto di rumah sendiri

instagram.com/mommynyaqueen.jajanid

Solaria dikenal sebagai restoran keluarga yang menyajikan aneka hidangan lezat. Salah satu masakannya yang paling sering dipesan yakni nasi goreng. Bumbunya terasa benar-benar meresap hingga sedap.

Sebenarnya kamu bisa mencoba masak nasi goreng ala Solaria di rumah, lho. Berikut cara membuat dan resep nasi goreng ala Solaria yang bisa kamu tiru.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

themom100.com

Bahan-bahan:

  • 6 centong nasi 
  • 6 siung bawang putih cincang
  • 1 siung bawang bombay cincang
  • 4 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit hijau
  • 2 batang daun bawang
  • 4 buah bakso
  • 2 buah sosis
  • 4 butir telur yang telah dikocok

Bahan bumbu:

  • 4 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kaldu jamur
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh bubuk merica
  • garam secukupnya

Baca Juga: 10 Tips Memasak Nasi Goreng Jawa, Aromanya Bikin Ngiler Euy!

2. Orak-arik telur sampai setengah matang

washingtonpost.com

Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, lalu panaskan. Masukkan kocokan telur ke dalamnya, kemudian orak-arik sampai berwarna kekuningan. Sisihkan. Goreng irisan sosis dan bakso ikan dahulu sampai matang, lalu tiriskan. 

3. Tumis beberapa bahan sampai harum

sixsistersstuff.com

Tuang sedikit minyak, kemudian panaskan kembali wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai harum. Tambahkan nasi ke dalamnya, aduk semua bahan sampai merata. 

Baca Juga: Resep Donat ala J.CO yang Empuk dan Lumer di Mulut, Menggigit!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya