TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

6 Resep Olahan Cokelat untuk Valentine

Si penerima pasti langsung senyum-senyum sendiri

instagram.com/fridajoincoffee
Verified
Prila Arofani

Valentine menjadi hari yang dinantikan banyak orang. Ada yang memberikan kejutan spesial untuk yang terkasih dalam bentuk hadiah, berupa makanan, cokelat, bunga, hingga perhiasan.

Gak melulu cokelat batangan, kamu bisa memberikan berbagai olahan cokelat unik untuk pasangan atau yang tersayang. Yuk, simak beberapa resep olahan cokelat untuk Valentine di bawah ini!

1. Resep Muffin Coklat Pisang

instagram.com/chen_chin_mei

Bahan-bahan:

  1. 350 gram tepung terigu
  2. 100 gram bubuk cokelat
  3. 2 sendok teh baking soda
  4. 1 sendok teh garam
  5. 1/2 sendok teh baking powder

Bahan basah:

  1. 700 gram pisang yang telah dihaluskan
  2. 2 butir telur yang telah dikocok
  3. 150 ml minyak goreng
  4. 100 gram choco chips sesuai selera

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan, kecuali bahan basah ke dalam mangkuk. 
  2. Di wadah lain, campurkan semua bahan basah.
  3. Tuang bahan basah ke bahan kering, aduk kembali menggunakan spatula.
  4. Tuang ke dalam paper cup muffin atau cetakan yang kamu punya.
  5. Taburi hiasan choco chips, panggang selama 25 menit.
  6. Angkat dan sajikan muffin coklat pisang!

2. Resep Brownies Cokelat

instagram.com/e_resep.makanan

Bahan-bahan:

  1. 400 gram mentega
  2. 400 gram gula kastor
  3. 400 gram tepung terigu
  4. 300 gram dark cooking chocolate (DCC)
  5. 60 gram cokelat bubuk
  6. 70 gram susu bubuk
  7. 40 gram maizena
  8. 8 butir telur

Cara membuat:

  1. Campur mentega dan DCC, kemudian lelehkan.
  2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, bubuk cokelat, susu, dan maizena.
  3. Gunakan mixer untuk mencampur gula dan telur terlebih dahulu. 
  4. Barulah masukkan campuran tepung bersama mentega DCC. 
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin. 
  6. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius, panggang sampai matang.
  7. Brownies cokelat siap disajikan!

3. Resep Bola-bola cokelat

instagram.com/fun_withchocolate

Bahan-bahan:

  1. 500 gram biskuit susu 
  2. 300 gram margarin yang telah dilelehkan
  3. 1 kaleng susu kental manis cokelat
  4. meses sesuai selera

Cara membuat:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Masukkan biskuit ke dalam blender, haluskan.
  2. Tambahkan margarin leleh dan susu kental manis cokelat ke dalam wadah berisi biskuit.
  3. Aduk sampai merata, lalu bentuk jadi bola-bola.
  4. Taburi dengan meses.
  5. Bola-bola cokelat siap disajikan!

4. Resep Kue kering cokelat

instagram.com/kulinersolah

Bahan-bahan:

  1. 450 gram tepung terigu
  2. 350 gram mentega
  3. 250 gram gula halus
  4. 40 gram cokelat bubuk
  5. 2 sendok makan susu bubuk
  6. 2 butir kuning telur
  7. kenari secukupnya
  8. cokelat chip secukupnya

Cara membuat:

  1. Tuang gula bersama kuning telur dan mentega ke dalam mangkuk, aduk.
  2. Tambahkan cokelat bubuk, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk kembali.
  3. Campurkan dengan kenari dan cokelat chip. 
  4. Bentuk adonan jadi bulat pipih, letakkan di atas loyang.
  5. Masak di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  6. Sajikan kue kering cokelat selagi hangat!

Baca Juga: 5 Kreasi Resep Cokelat Lumer Kekinian, Cocok untuk Hadiah Valentine

5. Resep Bakpia kukus cokelat

instagram.com/kakaerlina

Bahan-bahan:

  1. 350 gram cokelat compund
  2. 250 gram tepung terigu
  3. 200 gram gula pasir
  4. 80 gram minyak
  5. 80 gram margarin
  6. 20 gram SP
  7. 20 gram susu
  8. 20 gram maizena
  9. 8 butir telur
  10. 4 gram baking powder
  11. 1/2 sendok teh vanili

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, susu, maizena, dan baking powder, sisihkan.
  2. Gunakan mixer untuk mencampur gula, telur, SP, dan vanili sampai mengembang. 
  3. Tambahkan margarin, minyak, serta cokelat ke dalam campuran gula dan tepung terigu.
  4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang disiapkan.
  5. Kukus di atas panci kukusan sampai matang. 
  6. Sajikan bakpia kukus cokelat selagi hangat!
Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
olahan cokelat
valentine
hari valentine
coklat valentine
Educate me
Kumpulan Resep IDN Times
Valentine 2024
valentine chocolate
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Garlic Butter Rice, Kreasi Nasi yang Menggugah Selera

5 Resep Adonan Mie Gluten Free yang Lembut dan Kenyal, Yummy!

Cara Membuat Kue Nastar Kotak, Cocok buat Isian Toples yang Kosong

Resep Mangut Lele ala Chef Rudy Choirudin, Kuahnya Medok

5 Minuman Sehat yang Cocok Dinikmati Kala Cuaca Panas

Resep Sayap Ayam Saus Telur Asin yang Gurih dan Nikmat

Resep Sukade Cookies yang Renyah, Teman Ngemil di Rumah nih!

Resep Beef Pot Pie, Olahan Daging Sapi yang Lezat dan Mengenyangkan

5 Tips Mengatur Suhu Oven dan Waktu Panggang Kue

10 Tips Memilih Minyak Goreng yang Sehat dan Aman Dikonsumsi

20 Ide Nama Bayi Laki-Laki dari Member DAY6, Perpaduan Jawa-Modern

Ciri-Ciri Bayi Kecil Dalam Kandungan, Ibu Hamil Perlu Tahu!

3 Kali Operasi Caesar, Alyssa Soebandono Disarankan Tak Hamil Lagi

6 Potret Keseruan Artis yang Hadir di BFA Jakarta Hari Kedua

Sensasi Menyantap Genki Sushi Khas Fukuoka, Cocok di Lidah Indonesia!

5 Cara Alami Mengentalkan Sperma untuk Laki-Laki Dewasa