Resep Pepes Tahu Kemangi yang Sederhana, Ini Cara Membuatnya
Makanan khas Sunda yang bikin nagih, nih!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang.
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 16 potong tahu putih berukuran kecil
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 8 buah cabai rawit merah
- 8 buah cabai rawit hijau
- 2 butir telur
- 2 buah cabai keriting merah
- 2 ikat kemangi
- 2 sendok teh garam
- 12 lembar daun salam
- 1 buah wortel
- daun pisang secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Tempe Bacem Khas Indonesia, Manis Gurihnya Bikin Nagih!
Baca Juga: Resep Pepes Ayam Jamur yang Bisa Kamu Jadi Menu Makan Malam