TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Pisang Goreng Pasir yang Lebih Krispi, Teman Ngeteh yang Asyik

Lebih nikmat dibanding pisang goreng biasa

instagram.com/jakartafoodexplore

Pisang goreng biasa dijual di pinggir jalan sebagai camilan. Tekstur luar yang krispi dengan bagian dalamnya lembut bikin perpaduan pas banget.

Gak cuma pisang goreng, kamu pun bisa menemukan pisang goreng pasir yang tak kalah lezat. Teksturnya pun lebih krispi dan gurih. Begini resep dan cara membuat pisang goreng pasir.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Pixabay/StockSnap

Bahan-bahan:

  • 4 buah pisang
  • 8 sendok makan tepung terigu
  • 20 sendok makan tepung roti
  • 4 sendok makan tepung tapioka
  • 4 sendok makan gula pasir
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Sagu Mutiara, Rasa Manis dan Gurihnya Bikin Kenyang

2. Campurkan beberapa bahan untuk membuat adonan tepung

blog.etsy.com

Masukkan tepung maizena, tepung terigu, dan gula di dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata. Tuang air secara perlahan ke dalamnya sembari diaduk. Pastikan tepung gak terlalu cair. 

3. Celupkan pisang ke dalam adonan tepung dan tepung roti

thespruceeats.com

Kupas pisang, kemudian potong sesuai selera. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung.

Barulah masukkan pisang ke dalam wadah berisi tepung roti. Ulangi langkah ini sampai pisang habis. 

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Pisang Ijo, Segar Kuahnya Bikin Plong! 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya