Resep Plecing Kangkung Sambal Dadak, Pedasnya Bikin Ketagihan
Pedasnya dijamin bikin hidangan makin terasa segar, deh!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Plecing kangkung dikenal berasal dari Pulau Lombok. Kamu juga bisa menemukan plecing kangkung di Bali. Nah, biasanya, disajikan bersama ayam taliwang yang semakin menggugah selera.
Gak perlu jauh-jauh terbang ke Bali atau Lombok, kamu bisa bikin plecing kangkung sendiri di rumah, lho! Yuk, simak cara membuat dan resep plecing kangkung sambal dadak berikut ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung
- garam secukupnya
Bahan sambal dadak:
- 5 buah cabai rawit kecil
- 2 buah cabai merah berukuran besar
- 1 buah bawang putih
- 1 buah jeruk limau
- terasi secukupnya
- garam secukupnya
- minyak secukupnya
Baca Juga: 5 Resep Olahan Daun Kemangi yang Sedap, Aromanya Menggugah Selera
Baca Juga: Resep Tumis Bunga Pepaya, Sayuran Sehat yang Sedap dan Enak Banget