TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Putri Salju Pandan dan Cara Membuatnya yang Lembut

Dijamin langsung lumer di dalam mulut

instagram.com/arifatun_the.chef

Kue putri salju biasanya dijadikan sajian utama saat Idulfitri. Biasanya dibentuk menyerupai bulan sabit yang ditaburi gula halus mirip salju.

Gak melulu tepung biasa, ada pula yang terbuat dari pandan. Rasanya lebih enak dengan aroma yang sedap khas pandan. Berikut cara membuat dan resep putri salju pandan yang enak.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

healthline.com

Bahan-bahan:

  • 500 gram mentega
  • 500 gram tepung terigu
  • 200 gram maizena
  • 100 gram gula halus
  • 50 gram susu bubuk
  • 2 sendok makan pasta pandan 

Baca Juga: Tips dan Cara Membuat Kue Akar Kelapa, Teksturnya Renyah Banget

2. Kocok beberapa bahan untuk adonan

incredibleegg.org

Campurkan gula halus, mentega, dan pasta pandan di dalam wadah. Kocok sampai semua bahan sampai merata. Tambahkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu ke dalamnya, aduk sampai kalis. 

3. Ambil adonan, lalu bentuk sesuai selera

budgetbytes.com

Ambil adonan sesuai selera, kemudian bentuk setengah bulatan sesuai selera. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin.

Siapkan oven yang telah dipanaskan dengan suhu sekitar 140 derajat Celsius. Masukkan loyang ke dalamnya, kemudian panggang selama setengah jam. 

Baca Juga: Tips dan Cara Membuat Putri Salju yang Lembut, Lumer Banget di Mulut

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya