TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Rolade Tahu Sosis yang Gurihnya Bikin Gak Berhenti Makan

#IDNTimesFood Rasanya lebih lezat dibandingkan rolade biasa

instagram.com/ninglaili

Rolade berasal dari Eropa yang diadaptasi jadi berbagai makanan unik di Indonesia. Berbeda dengan Eropa, rolade khas Indonesia biasanya dibalut dengan telur yang bikin makin gurih. 

Ingin bikin rolade yang lebih sederhana? Coba deh kamu ikuti cara membuat dan resep rolade tahu sosis yang lezat berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Unsplash/Jakub Kapusnak

Bahan-bahan:

  • 2 buah tahu
  • 2 butir telur
  • 4 siung bawang putih yang diparut
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 8 buah sosis
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • bubuk merica secukupnya
  • saus tiram secukupnya

Bahan telur dadar:

  • 4 butir telur
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • garam secukupnya

Baca Juga: Resep Membuat Omelet Tahu yang Sederhana dan Praktis

2. Campurkan telur, tahu, dan beberapa bahan

devilsfoodkitchen.com

Letakkan tahu ke dalam wadah, kemudian hancurkan dahulu. Masukkan tahu yang telah dihancurkan, telur, bawang putih parut, tepung, garam, gula, saus tiram, dan bubuk merica ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai merata. 

3. Buat kulit rolade dari bahan telur dadar dahulu

bonappetit.com

Masukkan semua bahan telur dadar di dalam wadah, kocok sampai merata. Tuang di atas wajan yang telah dipanaskan, kemudian goreng adonan telur dadar. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. 

Baca Juga: Resep Oseng Jengkol Mercon yang Pedasnya Bikin Selera Meningkat

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya