TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Membuat Roti Kukus Gula Merah, Manisnya Gak Bikin Enek

Teman yang pas untuk ngeteh sore

instagram.com/hanayuki_cakes

Roti kukus termasuk jajanan tradisional yang bisa kamu temukan di berbagai tempat. Variannya cukup banyak dengan rasa dan warna yang menggoda selera.

Rasa gula merah adalah salah satu varian favoritnya. Kalau mau bikin sendiri roti kukus gula merah, bisa lho. Berkut cara membuat dan resep roti kukus gula merah yang bisa kamu coba di rumah.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

food.ndtv.com

Bahan-bahan:

  • 400 gram gula merah yang disisir halus
  • 400 ml air
  • 500 gram tepung terigu
  • 200 ml minyak
  • 100 gram gula
  • 6 helai daun pandan
  • 4 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok bubuk vanila
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh soda kue

Baca Juga: Resep Membuat Dalgona Dessert Box yang Enak, Simpel dan Tanpa Kukus

2. Campurkan beberapa bahan di dalam panci

snapguide.com

Tuang air bersama gula merah, daun pandan, garam, dan bubuk vanila ke dalam panci. Didihkan dahulu sembari diaduk sampai larut. Saring ke dalam wadah lainnya, kemudian diamkan dengan suhu ruangan. 

3. Mixer kuning telur dengan bahan-bahan lain

onceuponachef.com

Masukkan kuning telur, gula, soda kue, dan baking powder ke dalam mangkuk. Campurkan semua bahan dengan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang. Tambahkan campuran gula merah dengan kecepatan rendah, lalu matikan. 

Baca Juga: Resep Roti Kukus Vanila Cokelat yang Lumer Banget di Mulut!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya