TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Roti Kukus Ketan Hitam yang Rasa Manisnya Pas Banget

Biar gak melulu roti kukus pandan atau gula merah

instagram.com/melisadodolmaniss
Verified
Prila Arofani

Kue tradisional khas Indonesia tak akan lekang oleh waktu. Meski banyak kue kekinian yang bermunculan. Ada beberapa kue tradisional yang masih jadi favorit, seperti roti kukus.

Biasanya diberikan campurkan bubuk cokelat, vanila, hingga pandan biar makin nikmat. Kalau dicampur dengan ketan hitam, sudah pernah cobain, belum?

Kalau belum, bikin sendiri, yuk! Berikut cara membuat dan resep roti kukus ketan hitam yang endeus.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

bakedbyanintrovert.com

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 250 gram tepung ketan hitam
  • 500 gram gula pasir
  • 400 ml soda
  • 4 butir telur ayam
  • 2 sendok teh SP
  • 2 sendok teh bubuk vanili

Baca Juga: Resep Puding Roti Tawar Kukus, Begini Cara Membuatnya yang Mudah

2. Mixer adonan sampai merata

ilustrasi mancampur susu dan minyak (thereviewgurus.com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Campurkan tepung terigu, ketan hitam, telur ayam, gula, soda, SP, dan bubuk vanili di dalam wadah. Gunakan mixer biar proses pencampuran lebih cepat selama kurang lebih 20 menit. Sisihkan dahulu. 

3. Tuang adonan ke dalam cetakan

glitternspice.com

Berikan alas pada cetakan, kemudian tuang adonan ke dalamnya sampai penuh. Siapkan panci kukusan dahulu biar panas dengan api besar, tutupi kain biar airnya gak menetes. Pastikan panas dahulu biar tekstur lembutnya terjaga. 

Baca Juga: Resep Roti Kukus Warna-warni yang Cantik dan Enak Banget

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
resep camilan
resep roti
yummy
food
Resep
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Setelah Melahirkan, Jennifer Coppen Tak Akan Pakai Jasa Babysitter

12 Nasihat Pernikahan dari Ustaz Abdul Somad, Jadi Bahan Renungan

Candaan Jin BTS dan J-Hope Soal Pangkat saat Wajib Militer di Weverse

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!