Resep Sambal Daun Jeruk, Begini Cara Membuatnya yang Sedap 

2. Bersihkan beberapa bahannya dahulu

Pindahkan cabai rawit, cabai merah, dan daun jeruk ke dalam wadah. Setelah itu, letakkan di bawah aliran wastafel, bersihkan dahulu.

Barulah buang bagian batang cabai. Bersihkan juga bawang putih, lalu kupas dan sisihkan dahulu.

3. Potong cabai dan bahan-bahan lainnya

Potong dahulu cabai supaya lebih mudah dihaluskan bersama bahan lainnya. Di sisi lain, iris daun jeruknya supaya aromanya makin sedap. Letakkan semua cabai, bawang putih, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu ayam di dalam cobek.

4. Ulek semua bahan di dalam cobek

Ulek semua bahan sampai halus. Teksurnya bisa disesuaikan dengan selera. Kalau ingin lebih kasar juga tak masalah, sesuaikan dengan seleramu.

Setelah itu, cicipi dahulu biar rasanya pas sesuai harapan. Kalau mau lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit.