TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Sambal Kacang Panjang Mentah, Cara Bikinnya Sangat Sederhana

Rasanya lebih segar dibandingkan sambal lainnya

Sambal kacang panjang (instagram.com/maykeariwibow)
Verified
Prila Arofani

Tanpa sambal, makanan apa pun terasa sangat hambar bagi orang Indonesia. Tak heran kalau kamu bisa menemukan aneka ragam sambal yang menggugah selera.

Salah satunya sambal kacang panjang mentah yang rasanya sangat segar. Belum pernah membuat sambal ini sebelumnya? Yuk, simak cara membuat dan sambal kacang panjang mentah berikut ini untuk pelengkap makanmu.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Cabai rawit (unsplash.com/Myakas16)

Bahan-bahan:

  • 30 buah cabai rawit
  • 10 siung bawang merah
  • 4 batang kacang panjang
  • 2 buah tomat
  • 1/2 sendok teh terasi bakar
  • 2 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh penyedap

2. Cuci bersih semua bahan

Wastafel (purewatersystems.com.au)

Pindahkan cabai, bawang merah, kacang panjang, dan tomat ke dalam wadah. Setelah itu, cuci sampai bersih di bawah wastafel. Barulah letakkan kacang panjang di atas talenan, potong jadi ukuran kecil. Sisihkan semua bahan.

Baca Juga: Resep Membuat Sambal Daun Bawang, Aromanya Sedap dan Enak Banget

3. Haluskan beberapa bahan di dalam cobek

Cobek (antslab.in)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Di dalam cobek, masukkan cabai, bawang merah, tomat, dan terasi. Setelah itu, haluskan semua bahan sampai mendapatkan tekstur yang kamu inginkan. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Campurkan sampai merata.

4. Berikan irisan kacang panjang

Kacang panjang (asiancookingmom.com)

Cicipi dahulu sambalnya supaya rasanya sesuai selera. Barulah tambahkan potongan kacang panjang ke dalamnya.

Ulek perlahan supaya gak terlalu hancur. Campurkan sampai merata. Sajikan bersama lauk kesukaanmu.

Baca Juga: Resep Sambal Bawang Tomat Sederhana yang Bakal Bikin Kamu Makan Terus

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Educate me
resep sambal
sambal
sambal nusantara
sambal indonesia
makanan pedas
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

9 Dampak Buruk Sexless Marriage, Pernikahan Tanpa Hubungan Seksual

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka