Resep Sayur Genjer, Begini Cara Memasaknya biar Gak Pahit
Sekali coba langsung jatuh cinta
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sayur genjer memiliki rasa pahit yang sangat khas. Meski begitu, banyak orang yang menyukainya. Sebab, sayur genjer punya banyak manfaat, seperti mengatasi anemia, menyehatkan gigi, dan menyembuhkan luka.
Resep sayur genjer dan cara memasaknya berikut ini, cocok untuk kamu yang ingin meninkmati genjer yang nikmat dan lezat.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 ikat sayur genjer
- 5 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sendok teh terasi bakar
- lengkuas yang dimemarkan
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- air secukupnya
- minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Bumbu Urap Tumis, Olahan Sayur yang Segar dan Menyehatkan
Baca Juga: Resep Asinan Sayur Betawi, Mata Melek dan Badan pun Jadi Segar